Пациенты « Псковского филиала» питаются из керамической посуды, меню разрабатывается в соответствии с медицинскими стандартами врачами – диетологами

Должна ли быть больничная еда вкусной? #Псковский#ПОКБ

Понятие «больничное питание» мало у кого вызывает оптимизм.

Слипшиеся макароны, жидкий суп без мяса и граненый стакан светлого чая с запахом хлорки – так представляют обычно еду в больницах.

Однако это всего лишь стереотип.

Сегодня лечебное питание – это вкусная, полезная и сытная пища, неотъемлемая часть комплексной терапии.
Конечно, больничное меню имеет некоторые ограничения. Некоторые пациенты жалуются на питание в стационарах, но важно осознавать: оно – часть лечения.

Пациенты « Псковского филиала» питаются из керамической посуды, меню разрабатывается в соответствии с медицинскими стандартами врачами – диетологами.

В «Псковском филиале» областной клинической больницы идет ремонт пищеблока.

В связи с этим еда готовится в пищеблоке областного филиала.
Транспортировка готовой пищи в буфетные отделения больницы осуществляется по всем правилам, в специальных термосах из нержавеющей стали, которые сохраняют тепло до шести часов.